ポテトチップスを作ったー！
昨日は、次男がポテトチップスとフライドポテトを作ってくれました。
次男作ポテトチップス
次男作フライドポテト
感想
手作り感満載の"いびつ"なポテトチップス&フライドポテト。
だけど、味は最高！
本当に美味しかったです。
美味しい揚げ物の作り方
揚げ物のポイントは、揚げ物の冷凍食品会社の社長曰く「たっぷりの油」です。
揚げ物を美味しく揚げるには、「深さ」がとても大事なんだそうです。
ということなので、今まではフライパンで作っていたのですが、今回はお鍋で作ってみました。
是非、試してみてください。
